Bars – Veganska Proteinbars Hos Tillskottsbolaget köper du ”Lenny & Larry´s The Complete Cookie, 113 g (Snickerdoodle)” och mängder av andra gym- och fitnessprodukter....
Komplettera med kosttillskott
Idag är det mÃ¥nga som väljer bort kött och annan mat frÃ¥n djurriket. Det kan bero pÃ¥ allt frÃ¥n etiska- och miljöskäl till omtanke om djurs välmÃ¥ende. Det finns mÃ¥nga bra och hälsosamma livsmedel som kommer frÃ¥n växtriket – men trots det kan det vara svÃ¥rt att enbart via kosten ersätta alla nödvändiga näriningsämnen som man fÃ¥r i sig när man förtär animaliska livsmedel. För att vara säker pÃ¥ att man fÃ¥r i sig tillräckligt med näring kan det i mÃ¥nga fall vara bra att komplettera med kosttillskott. Vilka ämnen du bör komplettera med beror till viss del pÃ¥ vilken typ av vegetarian eller vegan du är. Behovet skiljer sig Ã¥t om du är lakto-vegetarian som äter mjölkprodukter, ovo-vegetarian som äter ägg, pescetarian som äter fisk och skaldjur eller är vegan som inte äter nÃ¥gra animaliska livsmedel.
Veganskt protein
Protein är som de flesta vet nödvändigt att fÃ¥ i sig i tillräckliga mängder – speciellt om man tränar eller utsätter kroppen för fysisk aktivitet. Nu mer finns det ett ganska brett utbud av proteintillskott som härstammar frÃ¥n växtriket. Soja-, ärt- och hampaprotein är exempel pÃ¥ detta.
Fetter
Att få i sig rätt sorts fett, i lagom mängd, är viktigt för att kroppen ska må bra. Då är det kanske framför allt intaget av de fleromättade fettsyrorna i Omega-3 man bör tänka på. Då en vegetarisk kosten inte regel inte innehåller fisk kan intaget av omega-3 bli lågt. Som vegetarian kan man dock få i sig Omega-3 via livsmedel som valnötter och rapsolja samt kosttillskott innehållande linfröolja och algolja.
Vitamin D
Solljus av rätt vÃ¥glängd är den bästa källan till D-vitamin. DÃ¥ vi nordbor har brist pÃ¥ soljus under stora delar av Ã¥ret mÃ¥ste vi fÃ¥ i oss d-vitamin via maten. Det är dock ont om vitamin D i vegetarisk mat, sÃ¥ det kan vara en bra idé att komplettera sin kost med ett vitamintillskott eller dricka berikade drycker . Det finns exempelvis soja-, havredryck och risdryck som berikas med D-vitamin. Det finns tvÃ¥ olika sorters D-vitain som används i kosttillskott och berikning – D3 och D2. DÃ¥ D3 allt som oftast har sitt ursprung i ullfett bör man som vegan vara observant pÃ¥ att den D3-vitamin man köper är vegetabilisk. Den andra formen av vitaminen – D2 – tillverkas av jäst. SÃ¥ den kan vara ett bra alterntiv om man undviker alla animaliska livsmedel.
Vitamin B12
B12 behövs bland annat för att nervsystemet och blodet ska fungera som det är tänkt. Vitamin B12 finns dock så gott som bara i animaliska livsmedel. Veganer bör därför fundera på att komplettera sina vanliga kost med kosttillskott.
Mineraler
Det finns flera olika mineraler som veganer löper stor risk att fÃ¥ brist pÃ¥. Exempel pÃ¥ det är zink och järn som det finns gott om i animaliska livsmedel. Jod och selen är tvÃ¥ andra – dessa riskerar de som inte äter fisk att fÃ¥ brist pÃ¥.